Descrizione
La Delirium Nocturnum nel bicchiere si presenta di colore rosso-marrone scuro con una bella schiuma beige compatta e persistente.
Al naso emergono sentori di caramello, caffelatte, cioccolato amaro uniti a note speziate di coriandolo e liquirizia.
In bocca il gusto è intenso, morbido e persistente con un finale secco.
Si consiglia con cacciagione, formaggi vaccini stagionati e a dolci con il cioccolato fondente.