Descrizione
Gaio è uno spumante brut che nel bicchiere si presenta limpido, attraversato da infinite bollicine persistenti nel tempo. Il suo colore giallo paglierino fa presagire i suoi aromi fruttati, infatti al naso si ritrovano frutta bianca, mela, pera e limone, oltre a note floreali delicate di biancospino e acacia.
In bocca è elegante, con bollicine vive, fragranti. Sanno catturare la nostra attenzione e riempire il secondo bicchiere è piacevolmente facile e appagante. Aromi leggeri di pane, poi chiusura secca e fruttata.
Perfetto da bere come aperitivo e fine pasto.
Temperatura di servizio 6-8°C.