Descrizione
La St. Bernardus Abt 12 riprende la ricetta originale del 1946 e viene fatta maturare tre mesi prima dell’imbottigliamento. Al bicchiere si presenta di colore mogano con schiuma avorio robusta.
Al naso note aromatiche fruttate e maltate.
In bocca il bouquet è ricco; emerge l’amaro dei luppoli, il malto e il caramello, oltre a sentori di frutta scura, come le prugne, e di nocciola.
Si consiglia con carne e formaggi piccanti o stagionati.
