Descrizione
Nel bicchiere è color rosso rubino profondo dai riflessi violacei.
Al naso giungono profumi di straordinaria ricchezza e intensità in cui si rincorrono mille sentori, dalla viola alla vaniglia, dalla marasca alla resina.
In bocca è asciutto, caldo e morbido. L’acidità del sangiovese si fa sentire. Il tannino è gentile e ben equilibrato.
I sentori finali sono principalmente di frutta rossa, con un lieve accenno speziato.
Si consiglia con antipasti, primi piatti e secondi. Ottimo con formaggi.
